Лёгкое и освежающее блюдо с рассыпчатым рисом и кусочками слабосолёного лосося. Хрустящая лапша дайкон, нежный авокадо и салат чука гармонично сочетаются с бобовыми эдамаме и пикантными нотами кисло-сладкого соуса и чили. Украшено кунжутом, нори, луком и кинзой, с лёгкой кислинкой лайма.